Střechy se rozdělují podle několika hledisek:

Podle sklonu střechy

Podle počtu střešních plášťů

• jednolášťové
• dvouplášťové
• několikaplášťové

Podle využití střešní plochy

• bez provozu (nepochůzné)
• s provozem (provozní střechy, pochůzné) - terasy, parkoviště, sportovní hřiště, přistávací plochy, zeleň atd.

Podle tvaru střešní roviny

• rovinné
• zakřivené
• kombinované

Podle stabilizace střešního pláště

• mechanicky kotvené systémy
• lepené systémy
• přitížené stabilizační vrstvou

Podle způsobu odvodnění

• vnější – liniové (podokapní, nástřešní, římsové žlaby)
• vnější – bodové (chrliče)
• vnitřní – liniové (mezistřešní a zaatikové žlaby)
• vnitřní – bodové (vtoky, vpusti)

Podle pořadí vrstev 1. jednoplášťová střecha, skladba klasická